Cubos de peixe branco empanados, fritos até ficar crocante.
Entrada e petiscos
Polvo macio empanado na farinha de rosca, com limão.
Camarões salteados no alho e azeite, servidos quentes.
Camarões servidos de diferentes formas para provar os preparos da casa.
Peixes do dia
Garoupa fresca do dia, inteira ou em filé, na chapa quente com tempero.
Filé de corvina frito crocante, servido com limão e sal.
Robalo assado coberto com crosta de sal para manter a umidade e o sabor.
Dourado fresco salteado na manteiga com alho e limão.
Peixe do dia inteiro, assado ou grelhado, dividido para duas pessoas.
Camarões
Camarões fritos inteiros, crocantes por fora e macio por dentro.
Camarões salteados dentro de uma meia moranga, com caldo encorpado.
Camarões em molho cremoso de leite de coco com especiarias.
Camarões grelhados na brasa com sal, pimenta e limão.
Ostras e frutos do mar
Ostras frescas abertas na hora, com limão e molho mignonette.
Ostras grelhadas rapidamente sobre as brasas, com manteiga derretida.
Ostras cobertas com queijo e temperadas, gratinadas no forno.
Moqueca com mix de peixes, camarões, lula e outros frutos do mar.
Arroz cremoso com frutos do mar variados e caldo de peixe.
Lula inteira recheada com camarão, carapau e temperada.
Bebidas
Água mineral sem gás ou com gás.
Seleção de cervejas artesanais nacionais.
Vinhos brancos para harmonizar com peixes e frutos do mar.
Cerveja chopp geladinha para a tarde.
Refrigerantes variados.
Sucos naturais de frutas da estação.
Terra Santa: frutos do mar frescos todos os dias
Localizado em Canasvieiras, Terra Santa oferece peixes do dia, camarões frescos, ostras e outras iguarias do mar. A casa recebe visitantes e moradores da região para almoço e café da tarde com vista para a baía.